Montag, Februar 11, 2013

Kein perfekter Espresso ohne Hightech Espressomaschine?


Sie denken, eine perfekte Crema, den perfekten Espresso können Sie nur mit einer Hightech-Espressomaschine zubereiten? Nur mit Caspules, Pads und einem Kaffeevollautomaten? Alternative?
Hier ist der Klassiker.


1 Kommentar:

Thomas hat gesagt…

Vor Jahren schon hat mich eine italienische Freundin von dieser traditionellen Zubereitungsart überzeugt. Jetzt stehen in meiner Kaffee-Ecke eine Mühle, drei dieser Espressomaschinen, und eine kleine Camping-Kochplatte. Vorteil: viel kostengünstiger als die Industrieprodukte ... und jeder Espresso ist individuell.