Dienstag, Januar 29, 2013

Bunte Pasta : Conchiglie






Sie kennen Sie in allen Farben: rote, grüne braune oder gar schwarze Pasta. Bei
Conchiglie ebenso wie bei fast vielen anderen Pastastorten.

Aber wie kommt die Farbe in die Nudeln und um was genau handelt es sich dabei. Auskunft darüber gibt der Teigwarenhersteller und Pasta-Importeur Peter Worms in diesem Videobeitrag und verrät auch, welche Auswirkungen die Farbe auf den Geschmack der Pasta hat.

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